メキシコ   / バジャルタ・イーツ・フード・ツアーズ

初めての方には驚きかもしれませんが、フードツアーはモバイルデータでスムーズに進行します。Vallarta Eatsの予約確認は、QRコード付きのメールで届きます。チェックイン時にはそのQRコードをガイドがスキャンします。集合場所の座標はWhatsAppで送られてきますが、ピンが表示されるのは、携帯電話が電波をキャッチしている時だけです。そして、最初のビリアタコを口にした瞬間、その写真をすぐにアップロードしたくなることでしょう。

ツアーのルートはプエルトバジャルタのゾナ・ロマンティカを巡ります。家族経営のタコス店や隠れ家的なセビーチェカウンター、メスカルバーを通り過ぎます。そこではWiFiがなく、Movistarの携帯通信に頼ることになります。Google翻訳は、フレーズブックに載っていない地域の言葉、例えばアグアチレ、ライシージャ、サランデアードを翻訳してくれます。Googleレンズは手書きのメニューボードを指し示し、リアルタイムで英語に変換します。そして、ツアー後にガイドが勧める屋上ディナーのスポットを聞いたら、3ブロック歩く前にResyで予約を入れていることでしょう。

グループでの旅行は、さらに調整が必要です。仲間が賑やかなタコス屋で少し別行動を取ることもあるでしょう。そんな時は、WhatsAppの音声通話でお互いの状況をすぐに共有できます。誰かがサルサ・ベルデのレシピを知りたがっているなら、ベンダーのカードを写真に撮って家族のチャットに送るといいでしょう。ツアーがPlaya Los Muertos Pier付近で午後1時か8時に終わる頃には、DiDiやUberでMarina Vallartaのホテルに戻ることができます。道を尋ねる必要はありません。eSIMnoのプランは、Vallarta Eats Food ToursのためにMovistarを通じて接続し、ツアーで訪れるすべての石畳の道や、その後に探索するビーチフロントをしっかりカバーします。

Vallarta Eatsでは、プエルト・バジャルタのゾナ・ロマンティカ地区を巡る3〜3.5時間のウォーキングフードツアーを開催しています。8〜10箇所の試食スポットを訪れます。ツアーは1日2回、午前と午後に出発します。小規模な家族経営の店を訪れるため、グループは12名程度に限定し、親密な体験を提供します。

集合場所はゾナ・ロマンティカの中心にあり、プラヤ・ロス・ムエルトス桟橋から徒歩約15分、またはマレコン・ボードウォークからタクシーで約5分です。マリーナ・バジャルタやヌエボ・バジャルタビーチエリアに滞在中の方は、ライドシェアで20〜25分を見込んでください。予約確認メールにはGoogleマップのピンドロップが含まれていますので、データ通信が必要です。

服装はカジュアルで、軽装、石畳に適した歩きやすい靴、そして午前のツアーには日焼け対策をお勧めします。冬季（11月〜3月）の夜のツアーでは、日没後に冷えることがありますので、軽い上着があると便利です。各スポットでの写真撮影は大歓迎です。ベンダーはそれを期待しており、料理と一緒にポーズを取ることもよくあります。